胰腺炎恢复期是可以适量吃一点乌仔鱼的,不过急性胰腺炎刚出院10天内一般不建议吃乌仔鱼,胰腺炎恢复期吃乌仔鱼做法要清淡,乌仔鱼具有补虚弱,健脾胃的作用,对于消化不良、小儿疳积、贫血等病症有一定辅助疗效。
乌仔鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。
1、具有补虚弱,健脾胃的作用,对于消化不良、小儿疳积、贫血等病症有一定辅助疗效。
2、明目,温肺,有益心血管,益乳,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,抗衰抗辐射。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
无特殊禁忌人群。