胰腺炎恢复期是可以吃海螺的。海螺它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
1、急性胰腺炎刚出院1个星期内不建议吃海螺
2、胰腺炎恢复期吃海螺要适量不宜一次吃太多
3、胰腺炎恢复期吃海螺做法要清淡，推荐清蒸 或者 水煮即可。
4、胰腺炎恢复期吃海螺很多人喜欢蘸醋，胰腺炎恢复期要少吃醋哦。
1、海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。
2、海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
3、螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食，女子行经期间及妇人产后忌食。
