胰腺炎恢复期是可以喝牛奶的，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
1、急性胰腺炎刚出院15天内，不能喝普通牛奶，想喝可以喝脱脂牛奶！
2、胰腺炎出院15天后是可以适量喝一点普通牛奶的，一次不宜超过200毫升。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经
具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效
用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
缺铁性贫血、消化道溃疡病、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用；脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。
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