胰腺炎朋友恢复期是能喝菠菜粥的，胰腺炎出院后可以用大米或小米做菠菜粥吃，菠菜粥的功效包括降血脂、降血压、降血糖等。
菠菜粥有着很好的美容养颜的作用，因为菠菜粥中富含有一定量的铁元素，而铁元素是构成血红蛋白重要的原料，通过食用菠菜粥来补充铁元素，可以增加血红蛋白的数量，在预防缺铁性贫血方面的作用会非常明显，进而能够使得皮肤变得更加的红润、白皙。
菠菜粥也有着积极的缓解便秘功效，因为菠菜粥中也含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能够吸水膨胀、软化大便，同时也能够机械性刺激肠道蠕动，因此对于大便干燥、排便困难、便秘的人群，适当的食用菠菜粥，都有着积极预防和缓解便秘的功效。
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