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胰腺炎出院后可以吃鲳鱼吗

我想问下胰腺炎出院后可以吃鲳鱼吗
最佳答案

胰腺炎恢复期是可以适量吃一点鲳鱼的,鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。

胰腺炎恢复期吃鲳鱼的注意事项

1、急性胰腺炎刚出院15天内是不建议吃鲳鱼的

2、胰腺炎恢复期吃鲳鱼做法要清淡

3、胰腺炎恢复期吃鲳鱼要适量,不宜一次吃太多。

4、瘙痒性皮肤病患者忌食。

鲳鱼的营养价值

1、平鱼富含优质的蛋白质,其含量约为20%,并且富含人体必需的氨基酸,且消化吸收率极高。

2、平鱼脂肪含量价高,且多为不饱和脂肪酸。

3、平鱼富含丰富的微量元素,尤以钙、磷、钾、镁和硒的含量最高。

鲳鱼的食用功效

1、降低胆固醇:含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。

2、预防癌症:平鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

3、防治贫血:平鱼具有益气养血,柔劲利骨的功效,对消化不良,贫血,筋骨酸痛等很有疗效。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

瘙痒性皮肤病患者忌食。

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