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胰腺炎出院后可以吃西兰花胡萝卜汤吗

我想问下胰腺炎出院后可以吃西兰花胡萝卜汤吗
最佳答案

胰腺炎出院后是可以吃西兰花 胡萝卜汤的,胰腺炎刚出院15天内吃西兰花胡萝卜汤不宜加油哦,可以少量加点酱油调味。胰腺炎恢复期做粥也可以加入西兰花胡萝卜。

西兰花的营养价值

西兰花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;

主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

胡萝卜的营养价值

胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。

胡萝卜含有一种檞皮素,常吃可增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,有降压、消炎之功效。

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