高血脂引起的胰腺炎应该如何饮食

高血脂不加控制不仅会引起慢性的心脑血管疾病、代谢疾病，还可引起脂肪肝、非酒精性性肝炎，严重的高甘油三脂血症还可引发急性胰腺炎 。

饮食是控制血脂的基础，如果您或朋友有高脂血症，请按以下“多、少、不”原则调整饮食

高血脂胰腺炎患者多食

降脂食物：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇等。

低脂肪的食物：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。

高血脂胰腺炎患者少食

高蛋白食物可以进食，但要适量：瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、羊肉、鱼类和奶类。

高血脂胰腺炎患者不食

含胆固醇高的食物：动物内脏、动物脑髓、内脏、蛋黄

高脂食物：肥肉、动物油、奶油、汉堡、鸡翅等。

高热量食物：面粉、巧克力、白糖。