急性胰腺炎手术后最好先不要喝鱼汤的好，急性胰腺炎手术后宜清淡低脂肪、低蛋白饮食，鱼汤的营养价值很高，一般鱼汤的蛋白质含量很高，所以不适合急性胰腺炎手术后的患者食用。
1、急性胰腺炎手术出院1个月后可以适量喝一点鱼汤。
2、急性胰腺炎手术出院恢复期喝鱼汤切记要是少量，不宜频繁喝、喝太多。
3、急性胰腺炎手术出院后喝鱼汤做法切记要清淡 清淡 清淡！
1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，两广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。
3、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
胰腺炎治疗网温馨提醒：急性胰腺炎出院后第一个月内的饮食非常关键，切记要清淡饮食。推荐阅读：胰腺炎出院后的饮食与胰腺炎出院后的食谱
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