胰腺炎刚出院10-15天内一般是不建议吃杨梅的，因为杨梅味酸，杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
【 性 】：温
【 味 】：甘,酸
【归经】：肺,胃
【功效】：止渴、止泻、止呕、消食、利尿
【适宜】：肥胖、习惯性便秘、癌症、咽喉炎、痢疾、肠胃炎、
【禁忌】：糖尿病、溃疡、上火
【特点】：治痢疾之良品
1、 降血脂：杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效；
2、 减肥：杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥；
3、治痢疾：杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效；
4、 抗癌：杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极作用；杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
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