什么引起的胰腺炎：
1、胆结石引起胰腺炎，胆汁倒流引起的，这种情况要及时对胆结石进行治疗。
2、暴饮暴食引起胰腺炎，看你描述11岁136斤，说明平时油腻的食物吃的肯定不少！过度吃油腻食物暴饮暴食会引起胰腺炎。
胰腺炎怎么饮食才可以：
看描述他反复发作多次后，现在很可能已经转为慢性胰腺炎了。慢性胰腺炎在饮食不当的情况下很容易被诱发！
胰腺炎患者应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可。饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。
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