胰腺炎恢复期可以吃芽菜吗

胰腺炎恢复期是可以吃芽菜下的稀饭或面条的，芽菜含大量的膳食纤维、维生素a、维生素c、维生素b、维生素e还有大量的磷离子。在日常生活中多吃一些芽菜，可以有效的摄入维生素a，缓解眼疲劳、改善视力。

芽菜的营养价值

1、芽菜可以吸收其中的碳水化合物，促进肠道蠕动。并且有一定的调节体内的内分泌、清热解毒、增加血管壁弹性、防止紫癜性疾病的作用。

2、芽菜还能够帮助我们健脾和胃，大多数的芽苗菜都具有这样的功效，而且其中所含有的丰富的纤维素，还能够有效的帮助我们抑制消化系统出现病变的现象。

胰腺炎吃芽菜的注意事项

1、急性胰腺炎刚出院7天内一般是不建议吃芽菜的，因为芽苗菜属于一种凉性的食物，对那些脾胃虚寒或者是处于慢性腹泻的状态下的人，则最好少吃一些芽苗菜，否则不仅不利于他们身体的健康，而且还有可能会加重病情。

2、芽菜因含盐分重，所以高血压、肾病患者慎食。另外含糖量也比较高，所以糖尿病人也尽量少吃。