胰腺炎出院10天后是可以吃桃的，尤其适合吃哪种软的，甜的桃哦。桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素b、c等成分。
1、富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物
3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗
1、补益气血，养阴生津：可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;
2、活血化淤，润肠通便：可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗
3、抗凝血：桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
1、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火
3、烂桃切不可食用
4、桃子忌与甲鱼同食
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子
6、内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者忌食
7、一般人群均可食用。尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。
