急性胰腺炎出院1个星期后就可以进食米饭了,吃米饭没有什么特别的要求,大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
1、急性胰腺炎刚出院10天内一般不建议吃油,植物油也不行哦。
2、胰腺炎出院15天内不建议吃酸味水果哦,也不能吃冰镇水果哦
3、急性胰腺炎刚出院也不宜喝牛奶哦
4、胰腺炎刚出院后吃东西不宜吃太饱哦。
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。