急性胰腺炎刚出院15天内是不建议吃烤鸡的，重症急性胰腺炎出院20天内都不建议吃烤鸡的！胰腺炎恢复期所以肉类食物都建议少吃。
1、急性胰腺炎刚出院15-20天内不建议吃烤鸡
2、脂源性胰腺炎患者，血脂还高的情况下不建议吃血脂
3、胰腺炎恢复期血淀粉酶还有点高的情况下或胰腺还有水肿的情况下不建议吃烤鸡。
4、胆源性胰腺炎患者，有胆结石、胆囊炎的情况下不建议次烤鸡。
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效
1、感冒发热烤鸡、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食；
2、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用；
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
