胰腺炎出院后是能吃蒸南瓜的，南瓜甘，平。解毒消肿。蒸南瓜降糖，降血脂以及抗癌。
蒸南瓜的营养价值
南瓜具有健脾和胃的功效,主要有补中益气、解毒杀虫、美容养颜、润肺益气、健脾和胃等功效。煮南瓜有促进溃疡愈合、保护胃肠道粘膜、促进胆汁分泌、保护视力、增强机体免疫力、促进机体新陈代谢等功效,还能改善睡眠质量、促进粪便排出、促进造血功能、降低血糖、促进体内毒素排出等营养物质,南瓜中还含有丰富的蛋白质、膳食纤维素、矿物质、微量元素等营养物质,在吃了以后人体能够补充身体所需的营养物质。
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