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胰腺炎可以吃鲜花生吗

我想了解下胰腺炎可以吃鲜花生吗
最佳答案

胰腺炎朋友刚出院20天内一般是不建议吃鲜花生的,因为花生的脂肪含量较高。

吃鲜花生的好处

1、降低胆固醇:花生中含有大量的亚油酸,可以使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,同时花生中含有的卵磷脂也有助于降低胆固醇;

2、延缓衰老:花生所含的维生素E含量丰富,具有很强的抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,达到延缓衰老的目的;

3、健脑、提高记忆力:花生中的锌和卵磷脂含量丰富,锌可以促进大脑发育,有增强大脑记忆的功能,对于中老年人也有延缓记忆力减退的作用。

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