胰腺炎恢复期出院半个月后是可以喝鲫鱼汤的，鲫鱼所含的蛋白质质优，容易消化吸收，经常食用，可补充营养，增强抗病能力。
鲫鱼又称鲫鱼瓜,其肉鲜美,肉质细嫩,味美无比。鲤鱼营养价值极高,营养全面,含糖量高,脂肪含量低,吃起来既嫩又不肥,略带甜丝的味道。
经常食用,可以补充营养,增强抗病能力。鲤鱼具有健脾利湿、益中开胃、活血通络、温中下气的功效。对脾胃虚弱、浮肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病等具有良好的滋补食疗作用。常为产后妇女炖鲫鱼汤,既可补虚,又可通乳催奶。
先天不足,术后体质虚弱者,术后体质虚弱者,常吃点鲫鱼对身体有益。病毒性肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等患者也可以经常食用,以补充营养,增强抵抗力。补肝益目,鲫鱼脑具有健脑益智的功效。
尤其适用于慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良、麻疹患者;适合于孕妇产后乳汁缺乏者;适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人群;适合在小儿麻疹初期或经麻疹透发不畅的人群;痔疮出血、慢性久痢的人群、感冒高烧的人群。
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