胰腺炎恢复期是可以吃红豆卷的，胰腺炎朋友刚出院1个星期内一般是不建议吃红豆的，吃红豆可以滋补五脏，促进排毒排便。
红豆含有丰富的营养元素如优质蛋白，不饱和脂肪酸，纤维素，各种维生素，无机盐等。吃红豆，有助于宝宝补充营养元素，提高自身免疫力，增强抵抗力，保持健康发育。
红豆含有丰富的纤维素，有助于补充纤维素，促进肠胃消化，能促进排毒排便。
红豆含有丰富的磷元素，还可以补充磷元素。
红豆含有丰富的蛋白质，可以补充蛋白质，提高免疫力，增强抵抗力。
