胰腺炎恢复期吃可以吃黑葡萄的,只要尝起来不酸就可以吃哦。中医学认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经。功能生津止渴,健脾和胃,补益气血,补肾宜肝,强筋骨,利小便。
1、黑葡萄还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
2、葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。
3、葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
4、葡萄中的果酸还能帮助消化、增进食欲,预防肝炎后脂肪肝的发生。
5、葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100克~150克煎水服下,对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。
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