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胰腺炎蛋糕零食可不可以吃?八宝粥可以吃吗

蛋糕零食可不可以吃 八宝粥可以吃吗
最佳答案

胰腺炎刚出院要尽量清淡饮食,由于蛋糕奶油与鸡蛋脂肪含量都较高,所以不适合急性胰腺炎恢复期食用,故:急性胰腺炎刚出院1个月内是不建议吃蛋糕的!

八宝粥顾名思义是用八种不同的豆类、大枣、米等制作的食物,也不适合胰腺炎恢复期食用,急性胰腺炎刚出院15天内也是不建议吃八宝粥的!

八宝粥的营养价值

“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。

“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣桂圆、莲子、山药枸杞子等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。

谷类缺乏赖氨酸,而豆类赖氨酸含量比较高:小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。

五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率。

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