胰腺炎恢复期最好少吃或者不吃猪肘。因为猪肘较为肥腻。猪肘分为前肘、后肘,其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。
1、急性胰腺炎刚出院15天内不建议吃猪肘
2、胰腺炎恢复期吃猪肘做法要清淡
3、胰腺炎恢复期吃猪肘要适量,不要一次吃太多
4、胰腺炎恢复期吃猪肘建议吃一点里面的瘦肉即可,不宜吃肥肉。
1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。
3、猪肘炖烂后,骨头可继续熬汤,补钙、美容。
1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。
适用人群
一般人都可食用。
禁忌人群
湿热痰滞内蕴者、肥胖、血脂较高者慎食。