胰腺炎可以吃鱼泡吗

胰腺炎恢复期是可以吃鱼泡的，胰腺炎恢复期吃鱼泡做法切记要清淡。现代中药学认为，鱼鳔味甘性平、养血止血，补肾固精。

新鲜优质的鱼鳔（俗称之为鱼泡）的干制品，是一种传统的海味食品，以富有粘性的物质而著称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。

鱼泡的营养价值

新鲜优质的鱼鳔（俗称之为鱼泡）的干制品，是一种传统的海味食品，以富有粘性的物质而著称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。
由于鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

鱼泡的食用功效

1、鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分。

2、对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

禁忌人群

胃呆痰多、舌苔厚腻者、食欲不振和痰湿盛者忌食。