胰腺炎恢复期是能吃鸭广梨的，鸭广梨富含有人体所需的矿质元素及营养成分。常食鸭广梨，特别是心血管病患者，不仅有宜身体健康，而且可以延年益寿。
1、降血压：能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2、清肺止咳：能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3、开胃护肝：增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、防癌抗癌：防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
5、利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
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