胰腺炎恢复期出院半个月后是可以吃一点鱿鱼的，做法切记要清淡。鱿鱼含有丰富蛋白质、维生素、牛磺酸、钙、磷等人体所需微量元素，具有防治贫血、改善肝脏功能、抗病毒等功效。
1、降低胆固醇，因为鱿鱼中含有牛磺酸，有抑制胆固醇在血液中蓄积的效果。平时适当吃些鱿鱼，可起到很好的降低胆固醇的功效。
2、预防心血管疾病，因为鱿鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好的疗效。
3、预防贫血，因为鱿鱼中含有钙、铁、磷等微量元素，可起到预防贫血的作用。
4、补肾益精，因为鱿鱼性平，归肝、肾经。具有一定的补虚损、益精气等功效。
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