胰腺炎恢复期是可以吃莲花白的,胰腺炎刚出院10天内吃莲花白建议纯水煮哦,可以少加一点酱油调味。
莲花白的食疗价值
1、缓解便秘。莲花白中含有丰富的纤维素,可刺激胃肠道的蠕动,加快体内毒素排出体外,具有一定美容养颜的功效。同时可缓解便秘,也可降低体内胆固醇水平。
2、延缓衰老。莲花白中含有大量胡萝卜素和维生素C,具有较好的抗氧化作用。适量食用后可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,延缓衰老。
3、缓解高血压。莲花白中的钾元素含量较高,可以促进体液代谢。此外,钾元素的摄入对心脑血管有较好的帮助,可拮抗钠元素,从而缓解高血压。