胰腺炎恢复期是可以吃荔枝的，荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。
荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。现代研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。然而，过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝，均可能发生意外。
1、胰腺炎恢复期不宜吃冰镇的荔枝
2、胰腺炎恢复期吃荔枝要适量，不宜一次吃太多
3、血糖高的胰腺炎患者要慎重食用荔枝
4、胰腺炎患者不宜空腹吃荔枝
1、补脑：荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、消肿：荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
3、美容：荔枝拥有丰富的维生素，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
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