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胰腺炎可以吃鸡毛菜吗

我想问下胰腺炎可以吃鸡毛菜吗
最佳答案

胰腺炎恢复期是可以吃鸡毛菜的,鸡毛菜是小白菜的幼苗,小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,小白菜有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。

小白菜可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。

鸡毛菜的营养价值

1、鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

2、鸡毛菜中含有大量纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3、鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

4、鸡毛菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,鸡毛菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

鸡毛菜的食用功效

1、提供营养、强身健体:鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。

2、保持血管弹性:鸡毛菜中含有大量纤维,可防止血浆胆固醇形成。

3、润泽皮肤、延缓衰老:可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

4、防癌抗癌:粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食。

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