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胰腺炎可以吃羊肉烩面吗

我想问下胰腺炎可以吃羊肉烩面吗
最佳答案

胰腺炎刚出院20天内一般是不建议吃羊肉烩面的,因为羊肉烩面的高汤与羊肉脂肪含量都相对较高,不太适合刚出院的胰腺炎患者食用。

羊肉烩面它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。此面面筋光滑,汤鲜味美,具有丰富的营养价值。

羊肉烩面的营养价值

小麦面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

羊肉(瘦)

羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。

香菜

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

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