胰腺炎恢复期是可以吃海鲜菇的,海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。
1、有助发育:蟹味菇富含维生素和氨基酸,有助于青少年益智增高,发育。
2、抗衰老:蟹味菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂,具有美颜、延缓衰老的功效。
3、防癌抗癌:蟹味菇子能增强机体免疫力,强身健体,防癌、抗癌。
4、降低胆固醇:蟹味菇富含膳食纤维,能够起到润肠通便的功效,可以有效解决便秘问题,
适用人群
一般人群均可食用。尤适宜便秘者、体弱的人群、癌症患者、心血管疾病患者以及发育期儿童食用。
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