胰腺炎恢复期是可以吃白兰瓜的，但是胰腺炎刚出院1个月内不宜多食哦。白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等，富有营养，具有清暑解热，利尿解渴，开胃进食的功能。
白兰瓜的食用功效
1、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
2、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，有利尿、消水肿作用。
3、发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛的风热表证。
4、健脾和胃：暖胃，治疗胃寒症。
适用人群
健康体质平和质、气虚体质、湿热体质的人。
禁忌人群
多吃会引起易引起腹泻，有消化系统疾病如脾胃虚者不宜多食。
