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胰腺炎可以吃角瓜炒鸡蛋吗

我想了解下胰腺炎可以吃角瓜炒鸡蛋吗
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 胰腺炎刚出院15天内不可以吃角瓜炒鸡蛋,胰腺炎刚出院可以用角瓜做粥喝,也可以吃水煮角瓜,也可以吃鸡蛋清,不能吃鸡蛋黄。

角瓜的作用与功效

中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

鸡蛋的营养价值

鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,能够营养大脑神经,提高脑细胞的活性化程度,增强记忆力,预防老年痴呆。鸡蛋还可以减轻肝损害,修复受损的肝细胞,保护肝脏。

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