急性胰腺炎刚出院是不可以吃肉的，胰腺炎治疗出院后，也并不意味着身体已完全康复。胰腺炎恢复期加强营养促进恢复,如果胰腺的外分泌功能无明显损害，可以进食以 碳水化合物 及 蛋白质 为主的食物，减少脂肪的摄入，特别是动物脂肪，所以胰腺炎刚出院是不可以吃肉的。
胰腺炎恢复期宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低 胆固醇 食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜 豆类 等。
胰腺炎恢复期宜多食干豆类及其制品。
1、急性胰腺炎出院半个月内是不建议吃肉的。
2、重症胰腺炎出院1个月内不建议吃肉
3、胰腺炎出院20天后，上腹部没有任何不适了，可以少量吃一点瘦肉、鸡肉、鸽子肉、鱼肉等。
4、胰腺炎恢复期吃肉不宜吃肥腻的，吃鱼肉做法要清淡，不宜喝太多鱼汤。
胰腺炎网温馨提醒：胰腺炎患者吃肉类食物一次不宜过多。肥腻的肉类食物尽量不要吃哦。
