胰腺炎刚好是不能吃鸡肉的！胰腺炎刚好出院不代表就是彻底痊愈了，胰腺器官自我恢复周期很慢，胰腺炎的恢复期在半年以上！所以胰腺炎刚好切记吃任何肉类，油的东西都要少吃或者不吃！
1、普通急性水肿型胰腺炎出院2个月后可以适量吃一点鸡肉、牛肉等，做法一定要清淡，不宜多吃。
2、胰腺炎刚出院后恢复期不能喝鸡汤切忌！
3、胰腺炎刚好出院一点要遵循清淡饮食的原则！
胰腺炎吃牛肉好：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等 方面特别适宜。所以胰腺炎患者也是可以适当吃牛肉的，但是牛肉不宜经常吃，一星期吃一次即可。
胰腺炎吃鱼肉好：鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。所以很适合恢复期的胰腺炎患者食用。
胰腺炎吃瘦猪肉好：吃猪肉的话胰腺炎患者适合吃点瘦的，一次不宜过多。
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