胰腺炎患者是可以吃蒲公英的,蒲公英清热解毒,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
蒲公英的营养价值分析
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。
胰腺炎治疗网温馨提醒:胰腺炎恢复期是可以吃蒲公英的。
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