胰腺炎恢复期是可以吃面的,胰腺炎恢复期坚持请清汤面,也可以加一点青菜进去,不宜放太多油。推荐胰腺炎恢复期吃青菜面。
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
胰腺炎恢复期可以吃生菜清汤面
生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
胰腺炎恢复期吃面注意事项
1、一定要少放油
2、可以放点青菜,如:生菜、油菜、菠菜等。
3、不宜放肉,蛋黄等。