胰腺炎刚出院的话一般不建议吃橘子，因为橘子味甘酸，刚出院的胰腺炎患者不宜吃酸味的食物，水果也不能吃酸味的，所有刚出院最好不要吃橘子。
1、一般胰腺炎出院半个月后是可以少吃一点橘子的，吃橘子也的挑甜的，酸味的尽量还是不要吃。
2、胰腺炎恢复期吃橘子要常温，不要太凉
3、胰腺炎恢复期吃橘子要适量，不宜一次吃太多。
橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
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