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胰腺炎恢复期吃三文鱼好

发表时间: 2018-06-22  来源: 胰腺炎网

胰腺炎恢复期吃三文鱼好,三文鱼可治消瘦、水肿、消化不良等症。三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,鱼肉中的蛋白质含有18中氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸),且蛋白质含量明显高于其他鱼类 。

胰腺炎恢复期吃三文鱼的注意事项

1、胰腺炎刚出院10天内不建议吃三文鱼

2、胰腺炎恢复期吃三文鱼做法要清淡

胰腺炎恢复期吃三文鱼好

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;

2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉;

3、预防老年痴呆:可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

4、健脾胃:三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

相关阅读:胰腺炎能否吃三文鱼的更多介绍。

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