发表时间: 2013-09-06 来源: 胰腺炎网
对于胰腺炎患者来说，要想完全摆脱这种疾病，除了治疗以外，更重要的还是护理、保养。近来有关胰腺炎康复饮食受到胰腺网和患者们的大量关注，那么胰腺炎康复饮食注意什么呢?
胰腺炎康复饮食需注意以下问题：
1.补充蛋白质，鱼、牛奶、豆浆、瘦肉、一般肉类都能吃。蛋类的蛋白质在蛋清里，因此只吃蛋清，不吃蛋黄水果蔬菜没什么忌口，由于水果生冷，刚恢复进食，每次应吃少量，出院后逐渐吃多点辛辣刺激性、油腻、油炸、高脂肪、高胆固醇的食物不能吃，如酒、辣椒、肥肉、扣肉(东坡肉)、烧烤类、香肠、蛋黄等都不能吃未出院前进餐可为：白粥、瘦肉粥(还未出院者，肉要煮烂些)、不油腻的青菜汤或鸡汤。
2.出院后一两周内，可由喝粥改为吃柔软的饭(水分较多的饭)、馒头、面条，用温水冲蜂蜜喝，对恢复体力有良效。
3.出院后以及日后，主要吃易消化的食物，一日多餐，不能吃太饱，防止病情复发。
4.此外由于长期禁食，可吃些健胃的食物，如香菇，香菇可以提高免疫力，降胆固醇，助消化等。
5.每次进餐后，以肚脐为中心，用左右手掌顺逆时针按摩几分钟，可帮组消化，改善大小肠的蠕动功能。
