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胰腺炎吃黄花菜好

发表时间: 2018-09-14  来源: 胰腺炎网

胰腺炎恢复期吃黄花菜好,黄花菜有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能,非常适合胰腺炎出院以后恢复期食用。

胰腺炎恢复期吃黄花菜的好处

1、黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

2、常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。

3、健脑、抗衰老:黄花菜含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用。

吃黄花菜的注意事项

黄花菜鲜花中含有秋水仙碱,在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中毒,应将鲜黄花菜经60℃以上高温处理,或用凉水浸泡,吃时用沸水焯的时间稍长一些,以免中毒。长时间干制也可破坏秋水仙碱。

胰腺炎网温馨提醒:胰腺炎恢复期吃黄花菜做法一定要清淡,常吃黄花菜可以有效帮助胰腺恢复。

相关阅读:胰腺炎能否吃黄花菜的更多介绍。

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